Un 35,7 por ciento de la grasa corporal excedente en los hombres obesos corresponde a la que se acumula en la región visceral, esto es, en la más peligrosa por estar relacionada con la aparición de trastornos metabólicos y cardiovasculares.

Las mujeres, en contraste, sólo acumulan en esa zona un 17,3 por ciento, esto según un reciente estudio llevado a cabo por expertos en temas de peso de Nutrición Center (NC), efectuado sobre 2 mil individuos.

De estos datos se desprende que los hombres tienen hasta tres veces el riesgo a padecer problemas derivados del sobrepeso en comparación con las féminas.

En España solamente, se calcula que casi la mitad de los habitantes –un 40 por ciento-, de entre 25 y 60 años, tiene problemas de sobrepeso y, un 15 por ciento, sufre directamente de obesidad.

Recordemos entonces que la acumulación de grasa en la región visceral (esto es, sobre todo, en la zona de los órganos internos abdominales) está directamente asociada con problemas metabólicos y cardiovasculares.

Entre estas patologías se incluyen la diabetes y problemas cardiacos, y también otros trastornos como hipertensión y colesterol elevado, artrosis o incluso inapetencia sexual.

Lo cierto es que una persona con entre 1 y 6 kilos de grasa visceral se considera normal; con entre 6 y 12 kilos, con exceso de grasa y, por encima de los12 kilos, constituye ya una cantidad de riesgo, lo cual puede derivar a corto plazo en los problemas antes citados.

En este estudio en específico se midió la grasa visceral de 2.000 personas -1.000 hombres y 1.000 mujeres- de entre 30 los 65 años considerados obesos por su Índice de Masa Corporal y descubrieron que el 92 por ciento de los hombres obesos superaba los 12 kilos de grasa visceral, por lo que presentaban un alto riesgo de padecer enfermedades por sobrepeso.

En el caso de las mujeres, si bien la relación grasa visceral-obesidad se veía reducida, también se mantenía relativamente elevada, ya que un 67 por ciento de estas mujeres presentaban más de 12 kilos de grasa visceral, y aún más, un 58 por ciento padecía alguna patología relacionada con el sobrepeso.

Según recomendaron estos especialistas para combatir la obesidad y el sobrepeso es necesario combinar dieta y ejercicio físico, y si es bajo el seguimiento de un nutricionista, mucho mejor.

Vía EuropaPress

La reflexología es una terapia o técnica complementaria y totalmente natural que cuenta con una historia de al menos unos cuatro mil años, es que hay registros de su uso desde civilizaciones tan antiguas como la egipcia o la china.

La finalidad de esta técnica es estimular las zonas reflejas de los pies que a su vez están “conectadas” con las distintas partes y órganos del cuerpo. Esta comunicación se da a través de más de 7 mil terminaciones nerviosas que se encuentran, precisamente, en el pie, tanto en su planta como en su empeine.

En una primera sesión de reflexología, el terapeuta se valdrá de los mapas en los cuáles figuran estas zonas reflejas con su determinada correspondencia en el cuerpo, y de una conversación con el paciente para marcar entonces cuáles son las zonas que mayor atención requerirán.

“Las sesiones duran una hora. Los primeros 20 minutos se destinan a que la persona que recurre a la reflexología nos cuente qué le pasa, qué siente y cuáles son las razones que la impulsaron a consultar. Luego hay 40 minutos de masajes, 20 para cada pie. La idea es poder determinar el grado de registro que cada persona tiene de sus propias contingencias, pues mientras muchos llegan con un síntoma o tema puntual como por ejemplo dolores de cabeza o de estómago; otros llegan con situaciones más complejas de estrés, ansiedad o angustia que habrá que ir desentramando”, señaló la reflexóloga argentina, María Elena Schiariti.

“En los pies aparecen reflejados todos los órganos, con lo cual yo una de las primeras cosas que hago es ‘leer’ los pies para poder tener una noción integral y holística -es decir en la cual se combinen el cuerpo, la mente y lo espiritual- de lo que está ocurriendo con cada persona. Esto es importante porque en muchos casos los síntomas físicos obedecen a diversas emociones que están contenidas“, explicó Schiariti.

El tratamiento, es decir la frecuencia, intensidad y duración del mismo será determinado en base a cada caso y teniendo en cuenta las diferentes patologías; aunque los especialistas sugieren que lo ideal sería contar con la reflexología como una terapia alternativa y complementaria a otras psicológicas o psiquiátricas.

“Lo que hace la persona encargada de llevar adelante está técnica es preguntar, indagar, ver que está sucediendo con la persona que llega a la consulta para luego ir modelando como si fuera una arcilla, las articulaciones del pie para que estén como deberían estar. La reflexología, no obstante, no implica aconsejar ni dar opiniones”.

Entre los síntomas que se pueden tratar o ayudar con la reflexología se incluye el estrés, la constipación, la ansiedad, la angustia y el dolor de cabeza. Sin embargo, y según contó esta especialista también se pueden influir en otros aspectos como en armonizar el humor y en ayudar a enfrentar situaciones problemáticas, como por ejemplo una mudanza, una separación o un problema de trabajo con mejor energía.

Vía Yahoo.com.ar

En un post anterior compartíamos algunas opciones caseras para ayudar a combatir el insomnio, para encontrar una forma de relajarse al momento de llegar a la cama y no sufrir más, dando vueltas sin parar, con la cabeza a mil y los ojos clavados en la oscuridad. En estos casos, toda nueva posibilidad, consejo, o posible solución, es válida:

*Melatonina

Todos sabemos que la melatonina es la hormona que controla el sueño, por ende, es un inductor del sueño natural. Aunque hay ciertas divergencias con respecto a la dosis indicada para lograr el efecto (siempre lo consultarás con tu médico antes), se ha advertido que en una dosis alta puede llegar a ser tóxica, o incluso potenciar cuadros depresivos. En el sitio Health.com se recomienda tomar de unos 0,3 a 0.5 miligramos antes de ir a la cama.

*Yoga o meditación

Esta es una opción que yo elegiría, lo cierto es que es aconsejable optar por algún tipo de yoga tranquilo, o incluso ejercicios de elongación, ya que, de lo contrario, si se practica una variante más vigorosa, como el ashtanga yoga, puede ser que se produzca el efecto contrario, es decir, se uno termine con más energía en lugar de tranquilizarse. Puedes probar con realizar algunas posiciones de elongación antes de acostarte, o también realizar unos ejercicios meditativos muy sencillos: durante cinco a diez minutos, sólo cierra los ojos, procura limpiar tu mente de pensamientos innecesarios y concéntrate en tu respiración.

*L-theanine

Este aminoácido proviene del té verde, y no sólo es útil para mantener un estado de alerta calma durante el día, sino que también ayuda a tener un sueño más pesado por las noches. Sin embargo, el té verde por sí solo no aporta la cantidad de este aminoácido necesaria para influir en el sueño, por eso, se sugiere también tomar algún suplemento que contenga este compuesto en la forma más pura (de unos 50 a 200 miligramos a la hora de ira la cama).

*Valeriana

La valeriana es uno de los remedios caseros más comunes para el tratamiento del insomnio. Varios estudios han probado ya sus efectos sobre el sueño, no sólo al facilitarlo sino también a lograr que sea más profundo. Sin embargo, también se sabe que cuanto más largo es el periodo que se toma, más efectivo es. Aquí se sugiere tomar 200 a 800 miligramos, antes de acostarse.

Reducir los casos de obesidad es uno de los desafíos en materia de salud para el año que ya ha comenzado.

Y el motivo principal de esto no se trata, puntualmente, porque sea una cuestión estética, sino que constituye un tema meramente sanitario: la obesidad puede traer aparejadas consecuencias negativas sobre la salud, no sólo aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, sino incluso diabetes u otros problemas metabólicos.

Lo cierto es que el 15 por ciento de los españoles adultos es obeso, y un 37 por ciento, padece de sobrepeso. Peor panorama es en el referido a los niños, tal es así, que España está a la cabeza en el listado de obesidad en los más pequeños de todos los países de la Unión Europea.

La mala alimentación con el abuso de la llamada comida chatarra, el sedentarismo, el cambio de hábitos de los niños, en su manera de jugar (se ha pasado del juego activo, con compromiso físico, al juego más pasivo, físicamente hablando) y varios factores culturales más han ido entretejiendo esta realidad, cuya reversión, figura dentro de la agenda de temas pendientes para este año 2009.

Vía Elmundo.es

Muchos de nosotros sabemos lo feo que es no poder conciliar el sueño, aunque el cuerpo esté cansado y realmente se quiera descansar, no se logra dormir. En el sitio Health.com salieron ocho recomendaciones, todas opciones caseras, y al alcance de cualquiera, para tratar de aliviar o terminar con el insomnio o con los problemas para dormir.

*Magnesio y Calcio

Tanto el magnesio como el calcio son minerales que inducen el sueño, y cuando se toman de manera conjunta, se tornan aún más efectivos. Más aún, si se toma magnesio se está haciendo también por la salud, ya que también es beneficioso para evitar problemas cardíacos. El consejo es entonces ingerir unos 200 miligramos de magnesio –si provoca diarrea, se puede reducir la dosis- y unos 600 miligramos de calcio cada noche.

*Lechuga silvestre

Si alguna vez has sufrido de ansiedad, dolores de cabeza, o en las articulaciones y huesos, seguro conoces la lechuga silvestre. Pues también es efectiva para calmar y relajarse. Puedes optar por tomar un suplemento de esta planta, se recomienda de unos 30 a 120 miligramos, antes de irse a la cama.

*Lúpulos

Seguro que quiénes beben cerveza conocen sobre los lúpulos. Lo cierto es que esta planta también es efectiva para lograr un estado de mayor calma. De hecho, su extracto se ha venido utilizando como sedativo suave para tratar casos de ansiedad e insomnio. Antes de acostarse, prueba con tomar de 30 a 120 miligramos.

*Aromaterapia

Varios estudios han probado ya los efectos positivos de la lavanda para ayudar a conciliar el sueño. Además, es una opción económica, no tóxica, y muy agradable para lograr un sueño tranquilo. Puedes conseguirte un aerosol con fragancia a lavanda (sólo asegúrate que sea realmente lavanda) y colocar un poco sobre tu almohada antes de irte a la cama.

Un nuevo estudio realizado a mujeres jóvenes vinculó los niveles altos de vitamina C en sangre con una menor presión sanguínea. Es decir, que de aquí se “sugiere que la vitamina C es esencialmente clave para mantener la presión saludable“, declaró sobre los resultados de esta investigación la doctora Gladys Block, de la Universidad de California, en los Estados Unidos.

Ya cierto estudios anteriores habían asociado los niveles altos de vitamina C en sangre con una menor presión en los adultos mayores, en especial en aquellos que ya sufrían de un grado leve de hipertensión, informó el equipo norteamericano en la revista Nutrition Journal.

Este estudio contó con una muestra de 242 mujeres, negras y blancas, de entre 18 y 21 años con presión normal, que participaban en el Estudio sobre Crecimiento y Salud del Instituto Nacional de Corazón, los Pulmones y la Sangre, de los Estados Unidos.

Las participantes habían ingresado al estudio cuando tenían entre 8 y 11 años. Así, y durante unos diez años se les controló tanto los niveles de ácido ascórbico (vitamina C) en sangre como su presión arterial.

Al décimo año, el equipo dirigido por Block encontró que la presión (diastólica y sistólica) estaba inversamente asociada con los niveles de ácido ascórbico.

En especial, las mujeres con los niveles más altos del ácido mostraron una reducción del orden de 4,66 mm Hg en la presión sistólica, y de 6,04 mm Hg, en la presión diastólica, comparadas con aquellas otras mujeres que presentaban niveles más bajos del ácido.

Esta diferencia se mantuvo tras considerar otros factores que podían llegar a estar relacionados como la masa corporal, la etnia, los niveles educativos, el consumo de grasa y de sodio, entre otros.

Según se informó, aquellas mujeres que presentaban lo niveles más bajos de ácido ascórbico en plasma habían consumido durante esa década cantidades promedio de frutas, verduras y alimentos fortificados, mientras que aquellas con los niveles más altos del ácido en plasma habían llevado adelante una alimentación más rica en frutas y verduras, o incluso habían tomado multivitaminas o vitamina C.

Otros análisis de la vitamina C y la modificación de la presión en el año previo “sugirieron también que las personas con nivel más alto de vitamina C en sangre eran las que menor aumento de presión tenían”, dijo Block.

De cualquier modo, el equipo de investigación alienta por una mayor profundización en estos resultados y en la posible relación entre la vitamina C y la presión arterial en los adultos jóvenes.

¿Sabías que la forma redondeada de las alubias representa el ciclo del año que termina así como también la prosperidad (las alubias representan monedas)?

Distintas culturas le confieren algún sentido especial a los distintos tipos alubias: así, en el sur de Norteamérica los frijoles negros son considerados como buena fortuna, o en otras regiones del sur de Francia e Italia, se comen garbanzos el primer día del año para atraer la buena suerte.

En Japón, en cambio, se escoge comer porotos rojos durante el primer día para la prosperidad.

De cualquier modo, y más allá de tradiciones, las alubias son buena fuente de proteínas y fibras, además son bajas en grasasy ricas en minerales importantes: como el calcio, hierro y potasio.

Así que una buena forma de comenzar mejor el año, nutritivamente hablando, sería no olvidar agregar frijoles a tu dieta.

Los repollitos de Bruselas son una excelente fuente de fibras y recomendados por su contenido de folato e indoles (compuestos nitrogenados), por lo que se los considera beneficiosos para la prevención de ciertos tipos de cáncer, en especial, el de mama.

Asimismo, son buena fuente de otros nutrientes como la vitamina C y beta carotenos.

Lo cierto es que a la hora de ir a la verdulería o al supermercado a hacer las compras debes fijarte de escoger aquellos repollitos que estén firmes, más pequeños y de color verde intenso. Así también presta atención a sus hojas: que no presenten manchas amarillas y que estén apretadas.

Cuando el repollito de Bruselas no está fresco, sino que por el contrario es viejo, presenta un aspecto y tiene unas características distintas: olerá como a azufre y, una vez cocido, es posible que su sabor sea más amargo y se torne con una textura esponjosa.

Para conservar esta verdura en buen estado ten presente dos consejos: quítales bien las hojas exteriores y guárdalos en el refrigerador pero sin lavar, así evitarás que se echen a perder rápidamente y se conserven buenos por varios días.

Antes de cocinar, si deberás lavarlos. Para asegurarte que se cuezan bien, puedes realizarles un corte en forma de cruz en la base para que no queden tiernos por fuera y duros en su interior.

Al momento de hervirlos recuerda: utiliza una cacerola para hacerlo pero siempre destapada, si la tapas estarás facilitando se acumulen gases sulfurosos.

Las peras son una de las tantas opciones de frutas, refrescantes y nutritivas. Una pera mediana contiene unas 70 calorías, las cuales provienen en su mayoría de azúcares naturales de la fruta, es decir, recuerda entonces que la pera constituye una fuente de energía rápida y natural.

Otra de las características nutritivas de estas frutas es que son buena fuente de vitamina C, aunque no llegan por sí mismas a satisfacer el requerimiento diario aconsejado de este nutriente (habría que consumir de unas cuatro a cinco piezas para hacerlo).

Asimismo, las peras suelen ser recomendadas como alimento adecuado para darle a los más pequeños luego del destete, ya que son también uno de los alimentos menos alergénicos que hay y, por lo general, son bien toleradas.

Otra propiedad de las peras es su contenido de fibras solubles, sobre todo la conocida como pectina. Además, aportan potasio: aunque no en tanta cantidad como otras frutas como, por ejemplo, las bananas, las peras también lo contiene. Recordemos que el potasio, entre otras funciones, participa en la regulación de la presión arterial.

Con respecto a su variedad disecada, se puede decir que contienen mayor contenido de energía y siguen siendo buena fuente de fibras, potasio y también hierro.

Como decíamos en el post anterior es muy posible que uno vaya a una clínica o sanatorio y vea en el listado de profesionales distintas especialidades que a lo mejor no sepa bien qué son ni en qué consisten. Veamos ahora otras especialidades -aunque sea sólo para recordarlas-:

-Pediatría: los pediatras son médicos que se dedican en exclusivo a la atención de niños.

-Dermatología: se encarga de las enfermedades de la piel.

-Traumatología: problemas y enfermedades en los huesos, así como también fracturas.

-Oftalmología: enfermedades de los ojos y trastornos de la visión.

-Radiología: es una rama médica que se encarga de diagnosticar a través de la utilización de los rayos X.

-Oncología: se especializa en el tratamiento del cáncer.

-Geriatría: como la pediatría, sólo que se encarga de las enfermedades y problemas de la tercera edad, es decir, de los ancianos.

-Otorrinolaringología: rama especializada en los problemas de la nariz, garganta y oídos.

-Psiquiatría: enfermedades mentales.